미포맛집1 해운대 미포 짜장면과 짬뽕 미풍각 종종 생각나는 맛 해운대 미포 내려가는 길에 미풍각이라는 중식당이 있었다. 짜장면과 짬뽕 전문이라는 간판에 규모도 제법 크고 맛도 좋아 종종 생각나던 집인데 최근에 문을 닫은 사실을 알게 되었다. 이 집 짜장면의 포인트는 짜장소스 위에 올라가는 메추리알이다. 삶은 면발 위에 까만 짜장소스를 붓고 오이채와 메추리알을 올려준다. 소스는 감자와 고기, 양파가 푸짐하게 들어있다. 2020년에 문을 닫았다고 하니 8년 정도 영업을 한걸로 아는데 여러모로 안타깝다. 특히 코로나로 한창 힘들던 시기에 건물주가 바뀌면서 보증금 때문에도 힘들었나보다. 짬뽕에는 홍합이 제법 많이 들어간다. 채수를 베이스로 해 시원한 맛이 베이스로 칼칼하게 매운맛이 어우러진다. 원래는 짜장면을 먹든, 짬뽕을 먹든 공기밥을 하나 주문해서 비벼 먹는데 이 날은.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음
